(2009年6月25日,中国上海)—— AgroFresh公司因其“聪明鲜SM质量体系”产品荣获“中国食品饮料行业2009年度荣格技术创新奖”。
该奖项获得者由一个独立的评委小组选出,授予在创新和服务领域创造了卓越技术和产品的优胜者,以表彰它们为中国食品饮料行业所做的贡献。该活动由《国际食品加工及包装商情》、《国际食品饮料配料商情》、《健康与营养科技》和FoodPacific Manufacturing Journal全力主办。
聪明鲜SM质量体系是一项创新技术,能保持农产品的新鲜、口味和质量,使更多消费者能享受到优质的新鲜果蔬。该体系是一种“保持新鲜体系”,即能抑制乙烯对果蔬的催熟作用(乙烯是一种天然物质,从采摘开始就逐渐降低水果质量,使水果过度成熟)。帮助果蔬在存贮、运输过程中保持其新鲜品质,使果蔬采收后不受刺激其成熟的乙烯的影响。该技术是一项环保技术,其作用与水果的自然成熟过程一致,可用于一般的冷风贮藏系统和气调贮藏系统。
2004年,AgroFresh将该技术引入中国,其目标是帮助农产品种植者、冷藏运营商和水果经营者向国内外市场提供更高质的农产品,以获得更高的回报。到目前为止,聪明鲜SM质量体系是中国境内同类产品中唯一注册、并经中国农业部药检所审批登记核可的产品,其严谨的注册程序保证了它的安全性和有效性。
“获得这个奖项,我们既感激又自豪,”AgroFresh中国区业务经理邓方说,“它肯定了聪明鲜SM质量体系对国内果品营销行业,尤其是苹果和猕猴桃的价值和优势。我们的目标是不断向客户提供水果贮藏和运输管理方面的专业保鲜技术,协助他们在中国出口新鲜水果的过程中,获得预期的投资回报。”
AgroFresh成立于1999年,是聪明鲜SM质量体系的全球唯一专利拥有者。该公司总部位于美国费城,同时在北美、南美、欧洲和亚洲从事多种商业和研究活动。目前,聪明鲜SM质量体系在全球已有超过36个国家注册、销售。
在过去10年中,AgroFresh与120多个世界闻名的采收后技术研究人员和科学家进行了紧密合作,从而保证了产品和应用技术的持续改进,保证了水果种植者、包装商和运输商的利益最大化。AgroFresh的中国办事处位于北京,经验丰富的商业与技术团队为全国主要水果产区的客户提供支持。到目前为止,聪明鲜SM质量体系是中国境内唯一注册、并经中国农业部药检所审批、登记核可的1-甲基环丙烯(1-MCP)技术,用于苹果、梨、猕猴桃、柿子、李子、西红柿和瓜类的保质保鲜。
该技术还获得了欧美园艺界、科技界的多个奖项,其价值得到了肯定。

